BUDINO ESOTICO

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Per chi non mi conosce, io AMO il MARE con tutta me stessa! Il mare e’ vita, e’ pace, e’ serenità… Il mio sogno e’ di trasferirmi a vivere al mare definitivamente, ma finché’ non mi sara’ possibile cercherò’ di sentirlo vicino in altro modo… Questa mattina ho deciso di sentirlo vicino cosi’…

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BUDINO ESOTICO


  • Autore: Silvia
  • Tempo di preparazione: 5 min.
  • Tempo totale: 5 minuti
  • dare la precedenza: 1

Descrizione

  • 15o ml. di acqua di cocco
  • 15 gr. semi di chia
  • 200 gr. di mango fresco
  • scaglie di cocco o cocco rape’ a piacere

ingredienti

  • In una ciotola mescolate i semi di chia con l’acqua di cocco (se volete potete aggiungere del dolcificante a vostro gusto), quindi mettete in frigorifero per tutta la notte (o almeno per un’ora).
  • Al mattino pulite il mango e frullatelo assieme ad un cucchiaio di  cocco rape’.
  • Togliete il budino dal frigo, ricoprite con la mousse di mango, decorate con qualche scaglia di cocco e gustate!

  • Categoria: colanione/merenda

Nutrizione

  • Porzioni: 1
  • Calorie: 246 kal.
  • zucchero: 31,0g
  • Sodio: 84mg.
  • Grasso: 7,0g
  • Grassi saturi: 2,1g
  • Carboidrati: 39,0g
  • Fibra: 9,2g
  • Proteina: 4,0g
  • Colesterolo: 0mg.

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