CAFFÈ FREDDO GOLOSO

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Quando il caldo inizia a farsi sentire mi piace iniziare la giornata con un bel caffè’ freddo goloso. Abitualmente il caffè’ non rientra nelle mie priorità della la colazione, ma nelle giornate particolarmente afose le cose cambiano e questo che vi propongo e’ spesso in prima linea! Potete gustarlo quando preferite, anche in conclusione di un pranzo al posto del solito caffè’. Magari a meta’ pomeriggio quando la stanchezza inizia a farsi sentire, o ancora come dopocena, per uno sfizio goloso ma senza troppi sensi di colpa…

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CAFFÈ FREDDO GOLOSO


  • Autore: Silvia
  • Tempo di preparazione: 10 min.
  • Tempo totale: 10 minuti
  • dare la precedenza: 2 1x

ingredienti

Scala
  • 250 gr. di caffè’ freddo (4 kal. x 100 gr.)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (307 kal. x 100 gr.)
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero (o dolcificante a piacere, stevia, miele, ecc.) (349 kal. x 100 gr.)
  • 65 gr. di panna di cocco s/z (oppure latte di cocco o di mandorle) (173 kal. x 100 gr.)
  • 50 gr. scagliette di cioccolato fondente extra (min 70%) (624 kal. x 100 gr.)
  • ghiaccio

Istruzioni

  • Unite l’essenza di vaniglia e lo sciroppo d’acero (o il dolcificante che preferite) al caffè’ e mescolate fino a che non si saranno ben amalgamati.
  • Suddividete il caffè’ in 2 bicchieri.
  • Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio (o se preferite del ghiaccio tritato) a vostro piacimento.
  • Aggiungete ora la crema di cocco suddividendola equamente nei 2 bicchieri.
  • Aggiungete infine le scagliette di cioccolato e servite.

Appunti

  • Se volete contenere un po’ di più’ le calorie, potete omettere lo sciroppo d’acero(o diminuire la dose). Personalmente a me piace molto anche senza, ma avendo un marito goloso questa volta ce l’ho messo!
  • Potete preparare il vostro caffè’ freddo goloso anche frullando assieme tutti gli ingredienti (escluso il cioccolato) e decorando poi con le scagliette di cioccolato. In questo modo non avrete l’effetto ottico del caffè’ con la sua crema sopra separata, ma sicuramente otterrete un gusto più’ uniforme.
  • Categoria: bevande

Nutrizione

  • Porzioni: 1
  • Calorie: 293 Kal.
  • zucchero: 19,8g
  • Grasso: 19,3g
  • Grassi saturi: 13,5g
  • Carboidrati: 23,3g
  • Fibra: 3,4g
  • Proteina: 3,2g

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