TARTUFINI AL COCCO e RICOTTA
Le palline di cocco e ricotta sono un dolcetto veloce e sfizioso da preparare anche all’ulimo minuto. Sono un dolce che puo’ essere preparato in …
CREMA PASTICCERA
La crema pasticcera e’ la crema piu’ utilizzata in pasticceria. Puo’ essere gustata da sola, oppure nella preparazione di dolci al cucchiaio, o ancora come …
PASTA CHOUX
La pasta choux e’ una preparazione di base della cucina italiana. E’ un impasto neutro, leggero e delicato che puo’ essere farcito a piacimento con …
SALAME DI CIOCCOLATO
Il salame di cioccolato e’ uno dei dolci tpici delle feste natalizie, ma a casa mia ogni occasione e’ buona per gustarlo! Si tratta di …
CIAMBELLINE AL VINO
Le ciambelline al vino o come vengono chiamate nella tradizione romana ” ‘mbriachelle” sono un dolce tipico dei castelli romani. Sono dei biscotti rustici, fragranti …
SORBETTO ALLA FRAGOLA
Quando inizia a fare caldo, la merenda che preferisco e’ un bel sorbetto alla frutta… Con poche calorie soddisfo la mia voglia di dolce e …
GELATO AL LAMPONE
Oggi voglio condividere con voi la ricetta del gelato fatto in casa al lampone e ricotta. E’ una ricetta molto semplice e veloce che vi …
TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL CARAMELLO
Generalmente per il mio compleanno ho l’abitudine di preparare un bel tiramisù a base di biscotti secchi, che diciamocela e’ davvero il mio dolce preferito. …
CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO TIPO NUTELLA
Ebbene si, chi non ama la nutella? Devo dire che ho conosciuto davvero pochissime persone che non amano questa golosa crema di nocciole… Io di …
TORTA FREDDA ALLA CREMA DI NOCCIOLE
Questo che vi presento oggi e’ un dolce che preparo solo in occasione del compleanno di mio marito perché essendo moooolto goloso so di farlo …