PIZZA IN PADELLA VELOCE

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Cosa volete che vi dica, personalmente mangerei pizza ogni giorno! Siccome oggi ne avevo davvero voglia, ma non avevo il tempo materiale per prepararmi l’impasto, ho improvvisato. Mi sono arrangiata con quello che avevo e mi sono preparata questa “finta pizza” con base di tortilla che mi ha comunque soddisfatta. E’ un piatto davvero veloce e con poche calorie, che ti permette di risolvere un pasto anche all’ultimo minuto!

Qui potete provare l’impasto per pizza senza lievito

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PIZZA IN PADELLA VELOCE


  • Autore: Silvia
  • Tempo di preparazione: 5 min.
  • Tempo di cucinare: 8-10 min
  • Tempo totale: 58 minuto
  • dare la precedenza: 1 1x

ingredienti

Scala
  • 1 tortilla da 60 gr. (178 kal. x 100 gr.)//1 piada da 100 gr. (308 kal. x 100 gr.)
  • 1 cucchiaio di passata di pomodoro (36 kal. x 100 gr.)
  • 1/2 mozzarella (165 kal. x 100 gr.)
  • 4 pomodori ciliegino ( 18 kal. x 100 gr.)
  • origano secco
  • qualche fogliolina di basilico fresco

Istruzioni

  • Lavare per bene i pomodorini e tagliarli a meta’.
  • Tagliate a fettine  la mozzarella.
  • Mettere la tortilla nel piatto crisp per il microonde e scaldate per un minuto e  (in alternativa potete metterla in una padella e farla scaldare a fuoco basso).
  • Completare la tortilla con la passata di pomodoro, le fettine di mozzarella, i pomodorini tagliati a meta’ ed una spolverata di origano.
  • Cuocete in microonde con funzione crisp per altri 4-5 minuti (o continuate la cottura in padella) fino a che la mozzarella non si sara’ sciolta. 
  • Mette sul piatto e guarnite con foglioline di basilico fresco.

Appunti

  • Potete preparare la vostra pizza in padella veloce anche utilizzando una piadina al posto della tortilla. L’unica cosa da tenere presente e’ che cambieranno i valori nutrizionali (li troverai segnati tra parentesi di fianco ai valori della ricetta originale con la tortilla).

Nutrizione

  • Porzioni: 1
  • Calorie: 224 kal. (424 kal Piada)
  • zucchero: 1,8g (1,6g)
  • Sodio: 2mg.
  • Grasso: 7,6g (13,5g)
  • Grassi saturi: 3,8g
  • Carboidrati: 21,9g (53,4g)
  • Fibra: 0,8g
  • Proteina: 16,5g (91,4g)
  • Colesterolo: 0mg.

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