VERDURE ARROSTITE AL FORNO

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Quando voglio stare leggera, soprattutto alla sera, mi preparo un bel piatto di verdure cotte al forno con qualche spezia e me la cavo con poco…

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VERDURE ARROSTITE AL FORNO


  • Autore: Silvia
  • Tempo di preparazione: 10 min.
  • Tempo di cucinare: 30 min.
  • Tempo totale: 40 minuti
  • dare la precedenza: 1 1x

ingredienti

Scala
  • 100 gr. di patate (85 kal. x 100 gr.)
  • 100 gr. di patate dolci (86 kal. x 100 gr.)
  • 100 gr. di broccoli (34 kal x 100 gr.)
  • 50 gr. di carote (42 kal. x 190 gr.)
  • 50 gr. di fagiolini (32 kal. x 100 gr.)
  • 1 cucchiaio di olio evo (12 gr.) (899 kal. x 100 gr.)
  • sale
  • pepe
  • paprika
  • erba cipollina

Istruzioni

  • Sbucciate le verdure e tagliatele a spicchi o a bastoncino secondo il vostro gusto.
  • Dividete il broccolo in cimette tagliando in due quelle più’ grandi.
  • Mettete tutte le verdure all’interno di una ciotola e conditele con l’olio, il sale, il pepe, la paprika e l’erba cipollina sminuzzata.
  • Trasferite ora le verdure su una teglia rivestita da un foglio di carta forno allargandole per bene in modo che possano cuocere uniformemente.
  • Infornare a 180° per circa 20 minuti.
  • Trascorsi i 20 minuti togliete i broccoli dalla teglia e continuate la cottura per altri 10 minuti.
  • Categoria: Contorno/Piatto unico

Nutrizione

  • Porzioni: 1
  • Calorie: 357 kal.
  • zucchero: 8,5g
  • Sodio: 1.093 mg.
  • Grasso: 14,4g
  • Grassi saturi: 0,1g
  • Carboidrati: 54,6g
  • Fibra: 8,0g
  • Proteina: 8,3g
  • Colesterolo: 0mg.

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